秋季男性養生模式 多吃南瓜保護前列腺

時光飛逝，雖說夏季的尾巴還沒走，秋季的涼爽已經漸顯。保健達人們已經開啟秋季養生模式啦！如何在初秋吃得更健康？其實大多數人在尋找各種秋季進補的養生食材，往往會忽略了秋季最易得也最常見的食物。沒錯了，就是老少皆宜的南瓜了，讓我們一起看看南瓜對男性有哪些好處吧。

保護前列腺

南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿蔔素和歐米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌風險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。

提高免疫力

南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。

美容

南瓜中不僅富含β-胡蘿蔔素，更富含維生素C，它同時還含有大量的維生素E，是預防皺紋等產生的重要營養素。

明目

南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素A。維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示，維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。此外，維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。

有助於睡眠

南瓜籽富含色氨酸，負責説明人體製造血清素，這種神經遞質有放鬆精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。

護心

南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風險降低25%。

減肥

南瓜中含有豐富的維生素A及軟性纖維在南瓜中起到了低糖、低熱量所起的作用，所以想要減肥的人可以多吃南瓜，南瓜的低糖和低熱量可以有效的幫助您達到更好的效果。

保護消化道

南瓜中含有豐富的膳食纖維且南瓜果實中有7%-17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效。

南瓜這麼做好吃又簡單：蜜棗蒸南瓜

南瓜200克，蜜棗100克，蜂蜜10克。

做法步驟

1、南瓜去籽、饢，切成正方小塊。

2、將南瓜整齊的碼在碗底，蜜棗放在中間，表面均勻的淋上10克蜂蜜。

3、放在蒸鍋中，大火上汽後轉小火，再整20—25分鐘即可。

注意事項

1、南瓜性溫，素體胃熱盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。

2、南瓜切開後再保存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以儘量要全部加以利用。

秋季乾燥，天氣不定，易引發感冒。大家不妨在秋季多吃南瓜來預防感冒，且南瓜還有很多保健功效。但為了南瓜中的β-胡蘿蔔素的吸收，在吃南瓜的時候加一點油或配合油脂食物進食更健康。