八款水果沙拉 既保濕又瘦身

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美式排毒沙拉

口味：清淡;難度：切墩(初級)；

時間：10分鐘；

材料：1 + 2/3 cup 蘆筍，切段 ；1/2 cup 新鮮百合葉 ；少許熟的培根粒 ；少許蔓越梅 ；少許堅果，核桃等都可以 ；幾片新鮮的薄荷葉

輔料：約1/4 cup Feta cheese 少許鹽、少許黑胡椒粉、少許洋蔥粉、少許檸檬汁

步驟：

1.沸水中燙熟蘆筍段，撈出放涼待用;同樣再燙熟百合，撈出放涼待用。

2.把所有原料混合，先加入Feta cheese，再依次加入其他調味品拌均勻，按自己的口味來調和。

繽紛蔬菜沙拉

材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量，橄欖油 、黑胡椒、鹽少許。

做法：將洋蔥、黃瓜切丁，將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片，倒入橄欖油，將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻，最後加入黑胡椒和鹽調味。

功效：黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒，並且有利尿的功效，可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質，淨化血液;胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。

四色果香沙拉

材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬 適量。

做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最後加入檸檬汁。

功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液迴圈，排除肺部毒素。

草莓鮮果沙拉

材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，優酪乳一杯，蜂蜜適量。

做法：將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與優酪乳混合，加入適量蜂蜜。

功效：草莓和蘋果裡面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。

甜橙蘋果沙拉

材料：甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，優酪乳50毫升。

製作：將以上水果擺在盤內，淋上優酪乳即可。

特點：排毒效果佳。

蜜桃西柚沙拉

材料：西柚半個，梨、桃各一個，沙拉醬，蜂蜜適量。

做法：將梨、桃分別洗淨，柚子去皮，將三者切塊，倒入沙拉醬攪勻，最後加入蜂蜜。

功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質 ，防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火，潤腸通便。

獼猴桃沙拉

材料： 蘋果1個，獼猴桃2個，鳳梨8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。

製作：將水果洗淨切塊，加蜂蜜即可。

特點：養顏清腸。

葡萄香蕉沙拉

材料：巨峰葡萄一串，香蕉1個，獼猴桃2個，楊桃1個，草莓3個，優酪乳少許。

製作：以上水果洗淨切塊淋上優酪乳即可。

特點：美容減肥。