三八婦女節吃什麼美容養顏？

三月女人季，今天又是“三八”婦女節，女同胞們應該拋開一切的煩惱和負擔，約上幾個姐妹外出旅遊或是逛街購物。在家的女性朋友也別閑著，讓我們用美食來犒賞自己，好好享受這個屬於自己的節日。乍暖還寒的春天，吃什麼、怎麼吃才健康呢?

小編特獻上四道容易操作的菜肴，不僅味道鮮美，還可以美容、養顏，獻給愛美食、注重養生的女同胞們。

美白篇

★黃瓜粥(黃瓜、精鹽、生薑)

做法：

1.將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。

2.鍋內加水，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時放入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可食用。

評點：現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

提示：一日二次食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。

滋補篇

★冰糖木瓜燉雪蛤(木瓜、雪蛤膏、冰糖、椰汁、薑)

做法：

1、取雪蛤適量，用清水浸泡，中途換幾次水，可隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球狀，然後把捲曲的腸或白色較實的小塊揀去(假如處理不當便會帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲)。

2、薑塊用小刀刮出一些薑肉，加水泡成生薑水，用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的濃度依個人喜好來調整。

3、木瓜切開，去瓤，做成木瓜盅，將處理好的雪蛤、姜水、冰糖、椰汁裝入木瓜盅內，上鍋，隔水文火蒸20分鐘即可食用。

評點：新鮮的木瓜能夠幫助消化，雪蛤有滋陰、美容的效果，是跟燕窩同樣的美肌補品，再加上甜蜜清潤的椰汁，清香甜滑的感覺撲鼻而來，吃完後感覺皮膚變得嫩嫩的。

提示：用湯匙挖出一點木瓜，就著糖水和雪蛤一起，輕抿入口，非常的美味。

去皺篇

★雙豆雞翼湯(黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯)

做法：

將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒調味後即可食用。

評點：黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水準，從而讓女性更加青春美感。此外，不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高於豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增強皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。

提示：黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

瘦身篇

★蜜汁南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)

做法：

1、南瓜、山藥去皮，將其洗淨、切丁，紅棗用溫水發開待用。

2、鍋內放少許油，放入全部材料翻炒，加適量水、白糖和蜂蜜小火燉煮，勾芡後即可食用。

評點：南瓜富含胡蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的功效。加上補血養顏的紅棗、補中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養、預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。

提示：有些女性因為顧忌體重不敢吃這道甜食，不妨嘗試用無熱量甜味劑來製作蜜汁菜。