媽媽的福音 飲食調養補經

聰明媽媽飲食調補經

所以，適當地飲食調補，不僅可以改善體質，更能滋補養生，而豐富的乳汁亦能哺育出健康的寶寶，所以，聰明的媽媽要進行如下的科學合理的飲食調補。

1.均衡營養

產後身體恢復得如何，就要看產後的飲食是否均衡了。

事實上，日常飲食，除了攝取適宜的肉類之外，還要搭配蛋、海鮮和蔬菜。

蛋類除了含有豐富的蛋白質外，還含有維生素A、D、E和磷、鐵、鈣等。

魚蝦等海鮮，不僅熱量低，所含的蛋白質品質又較一般肉類為優，是產後絕佳的營養來源。

蔬果的好處則是在於它含有多種豐富的礦物質和維生素，是肉類所不及的，產婦不妨多吃，而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動，使排便順暢。

要知道，飲食適量且均衡，不僅可以為健康加分，更可為身材加分。

2.飲食清淡

產後初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡，並非指不放鹽等調味料，完全不沾葷腥，而是視產婦身體狀況而定，例如：產婦若有水腫現象，便應減少鹽及調味醬油的攝取量。至於蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣物要少吃，但是，若攝取得宜，則有利於血液迴圈，可將分娩時殘留在體內的淤血排出，同時又能增進食欲，故毋須過於限制。

具體飲食指導：產後5-7天應以雞蛋、米粥、軟飯、麵條、蔬菜等為主，暫勿食油膩之物，如雞、豬蹄等。產後5天若胃消化功能正常，苔無厚膩，可進補雞、魚、肉、豬蹄、排骨等食物。每日4~6餐，但不可食過飽或過於油膩。

3.少食辛辣之物

辛辣之物可助內熱，而使產婦上火，口舌生瘡，大便秘結或痔瘡發作。最好忌食韭菜、大蒜、小茴香、辣椒、胡椒、酒等。

4.勿食生冷堅硬之物

勿食生冷堅硬之物，因其損傷脾胃，影響消化功能，且生冷之物易致淤血滯留，可引起產後腹痛、產後惡露不絕等。食堅硬食品，還易使牙齒鬆動疼痛。所以在飲食的時候要特別注意。

5.少量多餐

孕婦分娩後，身體十分虛弱，食欲也不佳，因此，建議採取餐次增加、分量減少的方式，以減輕腸胃負擔，同時也有利於營養的吸收。

6.補充水分

由於產婦在分娩過程中，流失大量水分和血液，因此水分的補充十分重要。利用薄粥、鮮美的湯汁，給予產婦充分的營養與水分，不僅可以促進母體的康復，又能增加乳汁的分泌量。

7.藥膳調理

一般認為“藥補不如食補”。而將中藥與食物結合，所研究出來的“藥膳”，不但可以改善體質，更具有滋補養生之效，甚而兼具色香味美，可謂“食中極致”了。

“藥膳”可以利用中藥的藥效，讓產婦的筋脈氣血得到最適當的調養，所以，千萬不要小看了這項流傳數千年的古老傳統。