椰絲燕麥棒的做法及功效

美食不一定非要多麼好的材料才能做得出來，下面兩款美食只要簡單的材料並能做出讓你胃口大開的食物，一起來看看怎麼做吧。

香橙豆渣餅

原料：豆渣150g、麵粉150g、1個、細砂糖適量。

做法：

1、柳丁剝去外皮，取出果肉，並將果肉切碎;

2、將麵粉與豆渣混合，加入適量細砂糖;

3、加入切碎的橙肉，攪拌成均勻麵團;

4、平底鍋刷一層油，取100g左右小麵團，拍成小餅，放入鍋中，煎至一面金黃，翻面，兩面均煎至金黃即可。

椰絲燕麥棒

原料：

A、餅皮：低粉120g、黃油60g、植物油25g、細砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麥片20g、1T。

B、內餡：椰絲35g、低粉5g、花生牛軋糖70g。

做法：

1、黃油室溫軟化後，加入植物油和細砂糖，用電動打蛋器攪打均勻;

2、分次加入全蛋液，繼續快速打發，至均勻奶油糊狀;

3、低粉過兩遍篩，再篩入奶油糊;

4、加入速食燕麥片;

5、加入黑芝麻;

6、用手抓成均勻麵團;

7、將麵團鋪在7寸方形慕絲圈中，用手攤平並壓實，烤箱170度預熱，放入餅皮，烤20分鐘，取出待用;

8、 等待餅皮烤制的過可以製作內餡，將牛軋糖放入碗中，用微波爐加熱至溶化;

9、倒入椰絲;

10、用湯勺儘量攪拌均勻;

11、將內餡舀在烤好的餅皮上，用蘸過水的湯勺背面慢慢推勻、壓平;

12、烤箱170度預熱，烤20分鐘左右，取出放涼後切塊即可。