4款秋季養生粥 讓你健康度過秋天

秋季喝4款養生粥

牛奶燕麥粥

原料：燕麥仁40克，玉米粉適量，牛奶2大杯。

做法：將燕麥仁用清水洗淨，放在一旁待用。將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內，調成糊狀。在鍋內加入大約4碗水，放入燕麥仁，直至將燕麥仁煮開花為止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋裡，並用勺子不停的攪拌，然後用文火煮大約10分鐘即可。

功效：燕麥可以有效促進新陳代謝，降低色素的沉著，起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補水，有著極佳的美容功效。經常食用牛奶燕麥粥，皮膚會變得光滑細嫩哦。

薏仁紅豆粥

原料：生薏仁20克，紅豆30克。

做法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

功效：有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。

山藥枸杞粥

原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

做法：粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝幹水分。新鮮山藥去皮，刮洗乾淨，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。

功效：山藥枸杞粥具有補血養顏，消除色斑之功效，適合於有老年斑、色斑的女性食用。

紅棗菊花粥

原料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。

功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

秋季多吃這4類養生食物

一、潤燥安神的食物

秋季氣候乾燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。

二、平補的食物

秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

三、健脾胃的食物

苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養生要注意調理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內的積存濕熱排出，以有利於脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

四、滋陰潤肺的食物

秋季的氣候是由熱轉涼的交接節氣，也是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，而肺在五行中屬金，與秋一樣，故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。