夏季減肥吃什麼蔬菜效果好？

在減肥已經成為一種生活方式的今天，減肥的方法也五花八門，從以前的饑餓減肥，藥物減肥，抽脂減肥，到現在的健康減肥。人們越來越注重日常生活中，能利於減肥的小細節，例如蔬菜減肥。那有哪些蔬菜有利於減肥呢？哪些蔬菜適合減肥時吃呢？減肥吃什麼蔬菜。

減肥吃什麼蔬菜

1、白菜

白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

2、芹菜

芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用，對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助效果。

3、菠菜

菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次於白菜，用於防止肥胖症、高血壓、糖尿病等。

4、韭菜

韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利於脂肪形成，也是理想的減肥蔬菜。

5、生菜

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。

6、洋蔥頭

洋蔥頭也是辛溫之品，入脾、胃二經，可用於防治肥胖症、高血壓、糖尿病等。

7、紫菜

性寒，味甘、鹹，入肺、腎二經。

8、海帶

性寒，味鹹，入肺、胃、腎、經，有化痰降壓、軟化血管、去脂減肥的作用，可以用於肥胖症、高血壓、冠心病的防治。