女性貧血吃什麼養生粥好

只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。如果貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的症狀。下面給大家介紹3個食療粥品，希望對大家有所幫助。

1、阿膠粥

材料：阿膠10克，大米100克，紅糖適量。

制法：將阿膠搗碎備用。先取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時，調入搗碎的阿膠、紅糖，煮為稀粥服食，每日1～2劑。

《本草綱目》解讀：阿膠性味甘、平，入肺、肝、腎經，有補血止血、滋陰潤肺之功。本品止血作用較佳。“療吐血，衄血，血淋，尿血，腸風，下痢，女人血痛，血枯，月經不調，無子，崩中，帶下，胎前產後諸疾……虛勞咳嗽，喘急，肺痿唾膿血……和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺”。同大米煮粥服食，能增強阿膠補肺之力，是一切血虛、出血及虛勞咳嗽的食療良方。

2、龍眼肉粥

材料：龍眼肉10克，大棗5枚，大米100克，白糖適量。

制法：將龍眼去皮取肉;大米淘淨;大棗去核，與龍眼肉、大棗同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，每日1～2劑。喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。

《本草綱目》解讀：龍眼肉性味甘、溫，入心、脾經，《本草綱目》言其“開胃益脾，補虛長智”，有補益心脾、養血安神之功，主要用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等。本品滋補之中既不滋膩，又不壅氣，為滋補良藥。

心主身之血脈，藏神，汗為心之液，貧血或心血虛者常有心悸失眠、自汗盜汗等症，常食龍眼肉粥有良好的補益作用。

3、桑仁粥

材料：桑仁30克，鮮者加倍，大米100克，白糖適量。

制法：將桑仁擇淨，用清水浸泡片刻， 而後同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1～2劑。

《本草綱目》解讀：桑仁性味甘而微寒，有滋陰補血、潤腸通便之功，為中醫常用的滋補強壯藥。《本草綱目》言其“搗汁飲，解酒中毒;釀酒服，利水汽，消腫”。桑仁粥屬補益性藥粥，可隨意經常服用。

日常補血食物

1、金針菇

金針菇含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維生素A、維生素B。、維生素C、蛋白質等營養素並有利尿及健脾的作用。

2、桂圓

桂圓肉含有豐富的鐵質和維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等症，桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類是很好的補血食物。對於有習慣性便秘的人，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補血益腎，又可潤腸通便。吃桂圓容易上火，每天吃五六個就可以了。

3、鹹蘿蔔乾

蘿蔔乾維生素B、鐵質含量很高，是養生高級食物，吃起來別有一番風味。

4、黑豆豆類都含有豐富的營養，尤其是黑豆，可以生血、烏髮，黑豆的吃法多種多樣，可以煮粥、煲湯，做成豆腐、豆芽，還可以做成豆干。黑豆較硬，要想讓黑豆煮透，煮前要浸泡8個小時，還可以煮前加點醋。

5、菠菜

菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，可以算是蔬菜中蓉補血的重要食物。

6、烏雞肉

烏雞補血重在補血益陰，故適用于虛勞骨蒸、贏弱盜汗、身倦食少、消渴咽幹、五心煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之證。烏雞入血調經，為婦科良藥，專治婦女虛勞所致的月經不調、腰膝酸痛等婦科疾病。