要想吃得健康，得遵循“6大準則”

生活細節決定健康水準。尤其飲食上，有時候只需要做出一點點改變，就能獲得幾倍的健康。美國MSN網站刊文指出，以下飲食習慣可以幫您握住長壽的鑰匙。

1.早飯後吃粒複合維生素、鈣片。

由於市場上暢銷的鈣片多為碳酸鈣，早餐後吃，可以有一整天的時間喝水助排泄，防止其在體內形成結石。

2.每餐前喝點水或湯。

飯前喝點水或湯，有助於控制食物攝入量。但胃動力不好、有消化問題的人應避免餐前喝水。

3.吃完速食後，來一大杯水。

速食裡的熱量和鹽一般都嚴重超標。吃完速食後喝上一大杯白水，能加快鈉鹽和油脂排出。

4.晚餐吃粗糧。

美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼認為，晚上吃些低熱量的碳水化合物有助於睡眠。食用粗糧是最簡單的方法，比如喝些燕麥粥。

5.晚飯後吃一把堅果。

每天吃一點堅果有助於保護血管。通常以晚飯後半小時吃效果更好，因為堅果有一定的養胃作用，飯後吃可以幫助營養的消化和吸收。

6.有些“素”菜要“葷”吃。

南瓜、胡蘿蔔等蔬菜中含有的β—胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素，其消化吸收有賴於油脂的參與。因此，吃這類蔬菜時，可以配上肉一起炒。