板栗搭配其它食物,注意了!恐怕“有毒”
這個季節正是吃板栗的季節,板栗營養豐富、全面,但是如果要尋找其它食物與之搭配,要注意是否適合哦。
板栗不適合和什麼搭配?
1.板栗+牛肉——不消化
之所以板栗和牛肉不能一起吃,這是因為牛肉中的微量金屬元素會與板栗中的維生素C發生化學作用,從而破壞板栗中維生素C的營養價值。它還會生成沉澱物,這對於人體來說是難以消化吸收的。
2.板栗+羊肉——上火嘔吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
3.板栗+豆腐——可能導致結石
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而板栗中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
4.板栗+杏仁——胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發,然而板栗含有的維生素C較多。因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病復發哦。