必知：六種食物對肝臟有致命傷害

很多肝病患者表示，自己很少喝酒也在儘量避免抽煙，但是肝臟還是受到了傷害，這到底是為什麼呢？其實在日常生活中，有8種常見食物對肝臟會造成損害，趕緊來瞭解下吧。

高糖食物：

食用過多高糖食物，不僅易轉化為脂肪儲存在肝臟，誘發脂肪肝；而且還會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食欲，加重胃腸脹氣，所以大家應少食高糖食物，如巧克力、甜品等。

辛辣、刺激食物：

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負擔，特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔，誘發消化道出血，所以大家應少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。

加工食品：

因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑，大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷，所以大家應少食加工食品，如速食麵、罐頭等。

黴變食物：

食物發黴後會產生具有強烈毒性作用的黃麴黴毒素，從而誘發肝癌，所以大家應避免食用黴變食物。

高脂肪食物：

大量食用高脂肪食物，不但會加重肝臟負擔，而且還會導致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應儘量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內臟（肝、腦、腸等）、葵花籽等。

煙熏、烘烤食物：

研究發現煙熏、烘烤後的食物，含有具有致癌作用的苯並芘，所以大家應少食煙薰、烘烤食物。