警惕“貪吃健忘症”

發生飲食健忘症的危險地區

辦公室：辦公室是產生壓力和令人心煩意亂的場所，這裡絕對是個危險地帶。佔據人們注意力的日常工作的各種任務，如打電話，用電腦等，都會使節食者放棄節食的約束，只要讓他們面對有誘惑力的食物，他們就會開始咀嚼。不僅如此，在完成有精神壓力的工作時，所攝入的脂肪需要更長的時間去代謝。所以，難怪同事放在辦公桌上的餅乾會使你目光炯炯，饞涎欲滴了。

餐館：食欲抑制解除的顛峰時刻發生在餐館。琳琅滿目的餐桌，健康與不健康的烹飪氣息，冷盤車來回穿梭叫人眼暈，這種誘惑誰人能敵！但請一定記住，無論你受過何種教育，無論你是否抽煙喝酒，研究結果已經表明，經常光顧餐館的人一定導致體重增加。還請你記住：各種風味不同的菜肴同時上桌，與同樣的飯菜一道一道分別地上桌，前者會使你進食量多出44％。所以在這一點上，西餐的上菜程式更為科學。

改變從現在開始

鍛煉身體

如果身體鍛煉有助於控制貪吃，那就去鍛煉身體。方法很簡單，外出走一圈就可以抵制誘惑。 鍛煉可以轉移人的視線，走路時很難不斷聯想到食物。不過走路應該就是走路，別在速食店前停步。

打破惡性循環

些人早晨吃得很少，中午湊合吃，晚上開始大吃，如此引起早上沒有胃口，不吃早餐，午餐少吃，晚餐開戒，形成惡性循環。

調整要從打破此迴圈開始，早餐應該攝入一天所需1/3的熱量，每個人大約日需熱量為400－600卡路里（1卡＝4.185焦耳）。當然改變習慣並不容易，不過如果她能堅持調整3個星期，那她早起一定會變得有胃口，而起夜進食的習慣就會改變。

不要追求完美

不去飯館，上班時不吃零食，堅持鍛煉身體，早餐盡善盡美，所有一切都做到了，可偶爾還是會遭遇貪食健忘症。為什麼會這樣？關鍵的問題是，我們不要去追求完美，沒有人可以做到完美。一個人能在80％的時間裡得到控制，就已經太偉大了。