吃山楂的4大養生好處

養生你想到的是不是人參、燕窩之類？錯啦，養生未必需要此類昂貴食物，有時小小的山楂也能起到大作用。

清腸排毒。山楂中果膠含量居所有水果之首，果膠能吸附腸道細菌和毒素，起到清腸排毒的作用。冬季人們飲食量會增大，加上運動量減少，腸道蠕動就會減慢，很容易出現便秘的情況。適當吃些山楂，可以有效地起到潤腸通便的作用。

增強免疫力。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力。冬季也是流感的高發期，多吃些山楂，是最簡單易行的增強人體抵抗力的方法。

防治心腦血管病。山楂還富含胡蘿蔔素、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類有益成分，能舒張血管、加強和調節心肌，降低血壓和血清膽固醇，對心腦血管疾病和高血壓患者有很好的食療作用。冬季是心腦血管疾病的高發期，適當吃些山楂可以有效降低這類人群的發病率。

幫助消化。山楂性微溫，味酸甘，有很好的健胃消食的作用，特別對消肉食積滯作用明顯，冬天人們飲食普遍比較肥膩，很容易造成消化不良，而山楂的促消化功能正好可以解決這個問題。