這東西煮著吃千萬不能去皮

我們生活中有些食物是可以煮著吃的，但是煮的時候大部分人都去掉了皮，這其實是錯誤的，因為很多食物，不去皮煮著吃更有價值和作用。

1、水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽，茴香，清水煮開後小火燜5分鐘即可。

1防動脈硬化

毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。

2安神助消化

常吃毛豆清熱除煩，養血安神，有助消化，對消化不良，食欲不振有很好的作用。

3疲勞乏力

毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降。

2、水煮玉米

1.玉米切頭，讓玉米更容易熟。

2.在冷水中浸泡半小時後，再下水煮

3.調製一份淡鹽水

4.將煮熟的玉米拿出來，剝掉外衣

1排腸毒

玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

2降低血中膽固醇

玉米油是一種非常好的天然保健品，長期食用可降低血中膽固醇，軟化動脈血管。是高血壓、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

3利尿消腫

玉米湯利尿效果特別好，特別是用於水腫性肥胖。每天睡醒覺得身體有腫脹的感覺，那就是代謝不夠好，經常喝玉米湯會利尿祛濕，消除腫脹。

3、水煮香蕉皮

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

1上火牙疼

上火牙疼的時候，可以將香蕉皮洗淨，加冰糖入鍋，加適量水煮熟後喝湯，對上火牙疼有很好的作用。

2手腳乾裂

先用熱水泡泡，然後用香蕉皮的內側對手腳容易裂口處摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂，如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用數次即可恢復。

3皮膚瘙癢

香蕉皮煮水後擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問題的朋友平時少吃辛辣，海鮮，恢復會更快。