養生寶典：大暑節氣的養生之道

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一、急躁易中暑 心靜自然涼

大暑節氣，高溫酷熱，易動肝火，常常會覺得心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等，這就是典型的“情緒中暑”症狀。

1、靜心養生，俗話說：“心靜自然涼”，心態宜清靜，越是天熱越要“心靜”，以避免不良刺激。

2、心理納涼，以“心病要用心藥醫”的原理，可採用“心理暗示”和“心理納涼法”等法調整情緒，想像自己處於大自然之中，綠樹搖曳、飛泉漱玉，使你心曠神怡、心平氣和。

3、要調整起居，保證充足的睡眠，中午應午睡0.5—1小時，因睡眠與情緒和免疫力密切相關，睡眠不足則抵抗力差。室外勞動者應下午三點以後再幹活。並注意採取降溫散熱措施。

二、防暑降溫小心中暑

夏季氣候炎熱，酷暑多雨，暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人，心氣易於虧耗，如果當你出現全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、噁心等症狀時，多為中暑先兆。一旦出現上述症狀，應立即將移至通風處休息，喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。

三、冬病夏治

大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對於那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證，是最佳的治療時機。有上述慢性病的朋友，在夏季養生中尤其應該細心調養，重點防治。

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四、防皮膚病及食物中毒

三伏天，濕熱交蒸，細菌、病毒繁殖快，皮膚病發病也增多，如濕疹、癢疹、真菌感染等，所以要多注意皮膚的清潔衛生屋內要多通風，坐公車後要洗手。

大暑，氣溫高，食物容易腐壞變質，而且各種蚊蟲的繁殖也快，成為傳播疾病的管道。易致食物中毒，症狀主要是發熱，寒戰、腹痛，腹瀉、膿血便、裡急後重等。應該少吃隔夜隔餐的飯菜;餐具、食物等要防蒼蠅、蚊蟲叮咬，做好洗滌消毒工作;買來的海鮮等水產品一定要煮熟煮透，不可生吃;不喝生水，防止水污染;保持室內外環境衛生，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等;注意個人衛生，常洗手洗澡。如感不適，腹部疼痛最好就醫。

五、飲食以清為補

大暑養生飲食宜以清為補，宜補氣清暑，宜健脾養胃，宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等;補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪;健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。在大暑當日或在高溫暑熱時，廣東民間傳統上煲荷葉老冬瓜湯進飲以防暑養生，其組成還有赤小豆、薏米、扁豆、燈芯花、豬苓、澤瀉、土茯苓等，或淡飲或為甜湯，亦可煲豬骨。

六、冬吃蘿蔔夏吃薑

“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“生薑治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，薑在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食欲的作用。另外，夏日細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之，能起到防治作用。

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推薦2款方便實用的消暑湯

一、消暑消食湯

取山楂、甘草、麥芽各五十克，冼淨放入砂鍋，加入清水。煮沸十分鐘後放入薄荷葉五十克，立即蓋上並即刻離火。五分鐘後，去渣即可飲用。

這一劑湯消暑解渴，健脾消食。對於暑天的風熱感冒，發熱、頭痛目赤等有防治作用。

二、清暑養陰湯

枸杞子、五味子各十二克，甘草九克洗淨放入砂鍋加水，煮沸十分鐘後加九克薄荷葉，加蓋離火，五分鐘後加白糖攪拌均勻，即可飲用。此湯益氣養陰，治中署、內熱。