夏天與冰淇淋更配？6類人群無緣美味冰淇淋

這六種人天再熱也不要碰霜淇淋！

一、胖人

市場上的冰淇淋糖含量和脂肪含量都很高，正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖，另外某些冰淇淋含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。有調查顯示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什麼會導致人發胖的呢？糖類和脂類是人體需要三大產能營養素之二，其中1克糖類可以產生4千卡的熱量，1克脂肪可以產生9千卡的熱量。過多地攝入自然會造成能量過剩，從而引起肥胖。

二、牙齒敏感者

不光是冰的，他們連熱的都不能吃，冷熱食物都會讓其牙齒疼得不行。

三、糖尿病人

冰淇淋是高糖食品，能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因此不建議糖尿病人吃。有沒有適合糖尿病人吃的冰淇淋？有些冰淇淋不含糖，而是含有山梨糖醇、麥芽糖醇這類甜味劑，就適宜於糖尿病人，因為山梨糖醇、麥芽糖醇雖具甜味，卻能量極低，而且其代謝不受胰島素控制。

四、腸胃功能不好的人

低溫刺激會加重其病情，吃冰淇淋要慎重。體制弱的人的人不宜吃，因為冰淇淋會影響食欲，體制弱的人再吃，食欲不好，體制會更弱。

五、孕婦

冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰淇淋，主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰淇淋溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管突然收縮，出現腹痛、腹瀉等症狀。另外現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食後，胎兒有躁動不安的反應。

六、哮喘患者

當有冷飲經過食管的時候，會使氣管的溫度驟降，產生支氣管收縮，從而誘發哮喘。不僅如此，哮喘患者連涼水都最好不要喝，天氣驟變時也要格外小心。