健康食療

吃這粗糧瘦的快 怎麼吃粗糧減肥?

粗糧減肥效果好

紅薯 /紫薯

食用建議:簡單蒸熟、煮熟最好,儘量不選擇烤的來吃,和牛奶等搭配製作純天然甜品,也是不錯的選擇。

山藥 /芋頭

食用建議:如果平常山藥入菜,那同時吃的其它主食量,要刻意減少點;脆山藥適合炒菜,面山藥更適合蒸著吃,或者煮湯煮粥。

食用建議:可以像山藥那樣代替主食吃,也可以晚上餓的時候當加餐吃。

豌豆

食用建議:可以搭配胡蘿蔔、玉米一起吃,一餐吃一小碗為宜。

綠豆

食用建議:可以搭配大米(綠豆:大米 = 1:2)煮綠豆飯,或者直接熬綠豆粥來喝也是不錯的選擇。

紅豆/花豆

食用建議:可以參考綠豆的搭配。

玉米

食用建議:煮玉米、烤玉米、棒子麵粥等,都可以代替米飯來食用。但不要長期、單一地吃。

小米

食用建議:可以和大米一起煮「黃金二米飯」,或者熬小米粥。

紫米 /糙米

食用建議:烹煮前,一定要浸泡充分,不然會很硬,如果搭配著大米、紅豆一起吃,會讓你吃的很有幸福感。

燕麥

食用建議:燕麥種類很多,不要錯買了甜麥片、麥片穀物脆、麥片碎等,優選生燕麥片、燕麥米等。