學做大餅油條

大餅油條是中國傳統美食，色澤金黃、外酥內軟、松泡膨大、柔韌有勁，含有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養成分，能夠提供營養給人們。值得人們注意的是，油條要適量地食用，如果人們經常食用油條，有可能會導致記憶力下降，還會致癌。那麼，學做大餅油條是怎麼樣?

很多朋友都比較喜歡吃大餅油條，但是他們不放心街邊的油條。因此，他們想學做大餅油條。

材料

高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，鹽2克

做法

1，容器中放入麵粉，泡打粉，和鹽，混合好

2，倒入冷水

3，揉成麵團，放置一旁邊醒15分鐘，這時你可以用高壓鍋煮粥了。

4，案板上刷油

5，麵團上也擀長，刷油

6，用切面刀切成相同大小的劑子

7，取兩個上下擺放

8，用筷子一按

9，並拉成需要的長度

10，鍋中倒油

11，油熱後，下入油條坯子，炸成油條。即可。(開始炸油條前，粥已經煮好，關火，等待氣壓閥下去)

12，這時，粥也好了，油條也上桌了。一個簡單新鮮的早餐就做好了。

溫馨提示：以上是關於“學做大餅油條”的詳細介紹。從上文我們可以得知，油條的做法比較方便，所花費的時間大約為30分鐘左右。其實，油條除了搭配豆漿外，還可以搭配粥來食用。