吃番茄的好處 教你一些番茄的吃法防暑美容
做法
1、番茄切塊,雞蛋打散加點水,鹽攪拌均勻,備好水澱粉,香蔥切碎。
2、鍋中倒入適量的油,加熱,倒入蛋液。
3、雞蛋攪散,炒至金黃色盛出。
4、鍋中倒入適量的油,倒入番茄。
5、倒入雞蛋,再倒入適量的水煮開。
6、倒入水澱粉。
7、收汁,倒入香蔥,關火,盛放。
8、鍋中倒入大量的水,煮開下入麵條,中間點一次水,直到煮好。
9、用冷水激下。
10、麵條拌上辣椒醬,澆上菜。
番茄土豆排骨湯
材料
番茄4個,小排1斤,薑片適量,土豆2個。
做法
1.小排在沸水裡煮一下,撈出洗淨待用!土豆切塊,待用。
2.番茄在在頭上用刀劃一個十字。然後放入沸水中燙一下,去皮,去蒂,待用。
3.煮過的小排倒入砂鍋中,放入適當的水,煮開!
4.起油鍋,倒入少許的油,待油熱後放入薑片爆香後,倒入切好的番茄,等番茄煮化了後,倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開後關小火燉40分鐘!
5.然後倒入土豆,大火燒開後,轉小火,帶土豆煮的酥軟後,放入適量的鹽。出鍋即可!
小訣竅
番茄一定要在油裡過一下,否則永遠也煮不化。這樣就影響湯的口感~
結語:以上就是小編為大家介紹的關於番茄的功效與作用以及番茄的做法,通過文中的介紹,相信大家已經知道了吃番茄的好處,也知道了番茄怎麼吃比較好,在這炎熱的夏天,來一份美味的番茄吧,防暑且美白。