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營養不良造成的後果

我們都知道,人體是通過我們日常的飲食來提供身體所需要的各種營養元素,從而達到身體發育以及維持健康的運作目的。如果短暫的營養不良就會耗費身體自身的能量來彌補,可是如果長期營養不良的話對身體健康的影響是非常嚴重的。下面就為大家介紹一下營養不良造成的後果都有哪些。

營養不良對腦的發育影響

科學研究表明,在人的一生中,腦發育的最關鍵時期是胎兒期和嬰兒期,如果人在這一時期攝入的蛋白質和能量不足,會導致腦的重量減輕,腦細胞的數量減少,並使大腦皮層神經元的突觸數量減少。這樣的人即使在出生以後加強營養,使他們在身高和體重方面趕上正常的同齡人,但智力方面的缺陷卻是很難彌補的。

缺乏維生素C易引起的疾病

壞血病是一種由於膳食中缺乏維生素C而引起的營養缺乏病。這種病的主要症狀有牙齦腫脹出血、牙床潰爛、牙齡鬆動,皮下、肌肉和關節出血等。經常進食富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,就當可以預防壞血病的發生。

營養過剩對人體健康的影響

膳食中的營養過剩,對人體健康也是有害的。例如,當從食物中獲取的能量過多,超過了人體的需要時,多餘的供能物質就會以脂肪的形式在體內儲存起來,時間長了就會導致肥胖。肥胖常會併發一些嚴重的疾病(如動脈粥樣硬化、冠心病等),損害人的健康。由此可見,營養是保證人體健康的基礎。我們在日常生活中,要重視營養問題,保持科學、合理的營養。

通過上面介紹的內容,相信朋友們對於營養不良所造成的後果都已經有了一個大致的瞭解。由此可見,營養不良不僅對發育時期的孩子身體會帶來負面的影響,而且還會直接影響到孩子的智力水準。長期缺乏維生素C也會容易導致壞血病的情況出現。