椰子黃豆牛肉湯應該如何製作？

椰子是我們在夏天經常喝的飲品之一，椰汁清新爽口不膩人，很多朋友喜歡喝它。牛肉湯大家也不陌生，平時在家裡還是在街上的飯館裡都有買牛肉湯的。那麼今天要給大家介紹的是椰子黃豆牛肉湯，這三者小編覺得是無論怎樣都結合不到一起的東西今天在這裡結合到了一起了，一起來看看吧。

主要原料

黃豆

是否含防腐劑

否

適宜人群

老少鹹宜

原料：

椰子 1個、黃豆 150克、牛腱子肉 225克、紅棗 4顆、薑 2片、鹽 適量

做法：

1.將椰子肉切塊。

2.洗乾淨黃豆。

3.把牛腱子肉洗乾淨，氽燙後再沖洗乾淨。

4.紅棗去核，洗乾淨。

5.煲滾適量水，放入椰子肉、黃豆、牛腱子肉、紅棗和姜片，水滾後改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。

特色：

椰子有養顏、潤護之功效，常飲此湯可令指甲光滑美觀。

椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。經常吃可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。

椰子粉裡面含有豐富的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。

椰子粉裡含有的維生素B族和C是天然補劑，尤其是維生素C，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。

怎麼樣，看了以上椰子黃豆牛肉湯有沒有大吃一驚呢?這麼具有特色的食物大家想不想喝上一口呢?小編要在這裡提醒大家，好的沒事雖然能吸引人的眼球，但是我們克不能多食，牛肉是不易消化的食物，多吃則會導致消化不良，希望大家能夠記住。