鮮桑葚如何保存呢

桑葚也是一種非常不錯的水果，而且多吃一些桑葚可以有效的幫助我們預防自身出現貧血的問題，但是桑葚的保質期非常短，一兩天就可能會發生變質的問題，也可能會流失大量的營養成分，所以我們應該將桑葚儘量保存在一個低溫的環境中，熟悉一下鮮桑葚如何保存吧。

1、先洗淨，分成小包，放冰箱冷凍，吃時用熱水化開。

2、洗淨瀝幹水，少許鹽，大量糖醃制!密封進冰箱!

3、用敞口的容器盛放，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。

4、曬乾，用塑膠袋封起來，也可以直接用來泡酒喝，補腎壯陽的。

5、用白砂糖或者紅砂糖來醃制，找個密封罐，一層桑葚，一層糖地放，然後蓋好放冰箱就可以了，可以放一星期都沒有問題，而且後邊還會出桑葚汁，可以進一步利用。

我們可以將鮮桑葚放在鹽水裡進行保存，鹽水與桑葚中的水分會達到一個飽和，效果不會使我們桑葚流失水分，無論什麼時候吃桑葚都可以達到一個非常不錯的口感效果，老人們多吃一些桑葚還可以有效的預防血管疾病。