法媒教您創意廚藝：讓您將牛油果吃出新花樣

【環球網綜合報導】最近，照片牆(Instagram)的用戶紛紛在網上曬出牛油果玫瑰的照片。這種新的吃法是將牛油果切割並擺放成玫瑰的形狀，可以說既美觀又美味。那麼應該如何製作“牛油果玫瑰”呢？法國版《ELLE》將傳授您這種簡單而又美觀的食物。

首先要買一個果肉飽滿的牛油果，注意不要太熟。您還需要自行準備刀具，將牛油果一分為二並剝皮。進行好這幾步之後，您需要將牛油果切成薄片(並不是完全切開，切片不要太薄或太厚)。切好薄片之後，您需要將牛油果慢慢地卷成扇形，這樣牛油果玫瑰就做好了!

這種做法非常簡單，但又高大上。在食用之前請您不要忘記在牛油果上澆撒少量的橄欖油、胡椒粉和鹽，這樣的牛油果配上一份煎蛋可以說是一份健康的充饑菜肴，綠色、精緻又天然的牛油果玫瑰仿佛可以讓您看到“玫瑰人生”。

自從人們對排毒和瑜伽的推崇達到頂點之後，人們又開始宣導“在吃得好的同時還要吃得漂亮”。據報導，照片牆近期出現了各種用普通健康食材做出的精美菜肴。這種精雕細琢的廚藝風格近期得到了充分的傳播和發展。(實習編譯：秦一晟 審稿：王莉蘭)