黑巧克力的功效有哪些？ 常吃健腦又減肥

1、使人思維更敏銳

黑巧克力裡面有一種主要成分，叫黃烷醇，它可以使大腦裡的一部分區域血流加快，從而使腦力得到大幅度的提升，可在短時間內使人思維更加敏捷、精力更加充沛。

所以，當我們工作或學習感到疲勞、思維遲鈍時，不妨吃一塊黑巧克力，在享受美味的同時，既滿足了味蕾，又提升了腦力。

2、延緩衰老

黑巧克力裡面含有天然的抗氧化成分，常吃黑巧克力可以轉移自由基、改善血液迴圈。有實驗表明，常吃黑巧克力的老年人，壽命比不吃黑巧克力的老年人要長。

吃黑巧克力不僅從身體內部抗氧化，皮膚看起來也會使人更顯年輕。研究人員做過調查，食用了黑巧克力三個月後，這些被調查者的皮膚保水能力更強，抵抗紫外線的能力也比其他人更強，色斑明顯減少。

3、減肥

巧克力能減肥?一直以來，人們都認為巧克力是肥胖的罪魁禍首，更是減肥者唯恐避之不及的食物。普通的巧克力確實脂肪含量很高，不適合減肥人士食用，但黑巧克力就不一樣了。

黑巧克力中也含有膳食纖維和維生素及微量元素，可以說，它不只是一種零食，還是一種營養食品。它確實含有脂肪，但沒有人們想像得那麼高，並且有很大一部分都是不飽和脂肪，因此不會那麼輕易地就轉化成身上的肥肉。

此外，黑巧克力裡面還含有苯乙胺，這種物質可以很好地降低食欲，從而減少了當天的飯量，這就在某種程度上達到了熱量的平衡，並且黑巧克力在消化吸收的過程中還會燃燒身體裡的脂肪。所以，只要每天控制住一定的量，吃黑巧克力就完全可以達到減肥的目的。

4、降血壓

血壓高的人平時在飲食中要注意減少高糖和高脂肪食物的攝入，所以我們強調，要想降血壓，普通巧克力還是儘量遠離吧，應該選擇低糖的黑巧克力，甚至，德國科學家認為，它的降壓能力比綠茶還要強。

另外一項研究表明，黑巧克力不僅具有降血壓的能力，還能使胰島素的敏感度增強，也就是說，適量地吃黑巧克力可以加強體內糖分的代謝，對預防糖尿病有一定的幫助。

義大利的一位研究人員表示，黑巧克力中的類黃酮對心臟和血液迴圈是非常有益的，這也是黑巧克力可以降血壓的主要原因。

結語：巧克力的營養豐富，還可以使人的大腦在短時間內活躍起來，還可以延緩衰老、減肥、降血壓。