維c不能和什麼一起吃呢

維c，是我們人體需要的維生素，很多食物都含有維c，比如說胡蘿蔔，還有白蘿蔔還有很多蔬菜都含有維c，維c吃了之後對人體非常的好，還可以改善一些疾病，也可以提高身體的素質，讓體質變得更好，吃維c也是可以降低脫髮幾率，吃維c還可以讓身體變得更加的活躍，我們都是需要維c的，但是維c不能和什麼一起吃呢?

也不能與豬肝同食，如果維C與豬肝同服，豬肝裡面的銅離子、鐵離子會使維生素C迅速氧化為脫氫抗壞血酸，而失去原來的功能。還不宜大量食用乳酪、海鮮、雞蛋、牛奶、動物內臟等富含維生素B2的食物。這是因為維生素C具有還原性，維生素B2具有氧化還原性，且其氧化性大於還原性，二者合用時，不僅維生素C會因氧化還原反應而失去療效，而且這些食物中的維生素B2也無法在體內發揮應有的作用，可謂“兩敗俱傷”。 吃維C 也不宜大量進食黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等蔬菜，這是因為這些蔬菜中含有維生素C分解酶，可使維生素C遭到破壞而失去療效。

另外吸煙別用維C

醫學研究表明吸煙者血清、白細胞及尿中維生素C的含量均低於正常，而具有抗氧化作用的維生素C可增強人體的抵抗力，減輕吸煙的危害，因此，通常建議吸煙者應適量補充維生素C。

吸煙會使唾液中的維生素C轉變性能，成為對身體健康有害的物質。

如果自己在吃維c的時候就千萬不要和這些食物搭配在一起，不然食物會發生相生相剋，導致中毒或是其他的壞處，有的人長期食用相克的食物，導致頭髮脫髮，甚至是皮膚乾燥，還有的人甚至會引起過敏，有的人還會死亡，這些都是有可能發生的，所以說食物的相生相剋必須要瞭解清楚。