頭暈養生食譜之鳳爪枸杞煲豬腦

頭暈，生活中我們有時常聽到說，今天頭好暈啊這樣的。但是準確的來說，頭暈是有很多種的，頭暈在醫學上又稱眩暈。眩暈又分兩種，一種是旋轉性眩暈;一種是一般性暈。相對來說，旋轉性眩暈是比較嚴重的，旋轉性眩暈主要是以傾倒的感覺為主，感到自身的晃動或者是周圍景物的旋轉;而一般性暈，主要是由某些全身性疾病引起的，以頭昏為主要感覺，患者感到頭重腳輕的。

頭暈嚴重的患者一般要儘量的臥床休息，這個時候不宜多活動;一般急性的頭暈，可能持續一兩個星期就會消失了，如果超多這個時間的話，那麼就要儘快到醫院就診。

頭暈，對於頭暈的患者來說要如何養生呢?養生吃哪些食物好呢?適合頭暈的養生食譜有哪些呢?今天我們要來為大家推薦的一款食譜叫鳳爪枸杞煲豬腦，下面我們就來瞭解一下這道食譜的做法及食療功效。

鳳爪枸杞煲豬腦的做法：

1、食材：雞爪150克左右、豬腦一個、枸杞、天麻少許、生薑、蔥、高湯。

2、調味料：鹽、料酒、胡椒粉。

3、做法：

a、先把雞爪把爪尖去掉，洗淨;豬腦把血絲去盡;蔥洗乾淨，切段;生薑去皮，然後切片;枸杞、天麻洗淨，備用;

b、在鍋裡放水，燒開;水開的時候，放入雞爪、豬腦，然後用中火焯盡血水，在倒出;

c、把焯掉血水的豬腦和雞爪放入煲鍋中，放入適量的高湯，在加入枸杞、天麻、生薑、蔥還有適量的料酒及胡椒粉，然後用小火煲;

d、用小火煲一個小時左右，放入適量的鹽調味，然後繼續煲30分鐘左右即可。

這些步驟之後，那麼我們這道頭暈的養生食譜鳳爪枸杞煲豬腦就完成了。這道食譜對身體虛弱、神經衰弱、頭暈目眩、失眠健忘等症狀的人具有一定的補益功效，所以，對於頭暈的患者來說，平時可以試試這道食譜。