請問蔬菜汁能加熱嗎

蔬菜汁是我們日常多見的飲品，蔬菜含有豐富的營養對人體非常好，蔬菜含有豐富的維生素，你每天都要補充足夠的維生素才達到健康的指標，對於小孩來說蔬菜汁是最適合不過的，可以有助於消化，很多媽媽會把蔬菜汁加熱給寶寶吃，那麼這種做法對不對呢?下面小編告訴大家蔬菜汁到底能不能加熱。

1、蔬菜汁和果汁的飲用原則區別不大，應遵循由少到多(一次不超過20毫升)為原則。對於6個月的寶寶，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是適當的。

2、新鮮蔬菜汁不應加糖，否則會增加熱量。而且寶寶飲用也不適而添加糖。

3、不要加熱。加熱後的蔬菜汁不僅會使蔬菜的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。

4、不可與奶類品同飲。奶類品含有豐富的蛋白質，而蔬果汁多為酸性，會使蛋白質在胃中凝結成塊，吸收不了，從而降低了奶類品和蔬菜汁的營養價值。

5、對於蔬菜汁還是現榨現吃為好，蔬菜汁由於含多種維生素，維生素容易被氧化，所以保存時間不易超過1小時，否則容易變質。

有的寶寶不喜歡吃蔬菜，這個時候家長不要任由孩子，應該適當的給孩子吃蔬菜，這樣營養才能均衡，平時給孩子吃的食物要全面一些，各種健康的食物都要嘗一嘗，這樣孩子才不會挑食，而且營養也充足，有利於成長。