吃飯中竟能看出一個人的修養

每到年節的時候，各種聚餐特別多。而且，其中不乏很多比較正式、比較傳統的場合。比方說家庭的大型聚會、親戚朋友們對新郎新娘的宴請等等。

這種場合，是很講究吃飯禮儀的。如果飯桌上不小心做出了一些被視之為大忌的行為，不僅失禮，還可能給人產生非常不好的影響。

所以，老師整理了一些民俗傳統中關於吃飯的禁忌，供大家參考。

一、最忌將筷子豎著插在飯中

習俗中，祭祀逝者亡靈時，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因為筷子的這種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時的第一大忌諱。

二、忌用子敲碗

以前的乞丐行乞，經常是用筷子敲擊著舉起的空碗, 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標誌性動作。

所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調皮的小孩子如果故意違反，是會受到家長嚴厲指責的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會被視為少家教。

三、忌手心朝上端碗

這個忌諱也和乞丐有關，因為乞丐乞討時，就是手心朝上托碗；而我們平時吃飯則是用手端碗。

因此，這種吃飯的姿勢，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。

對望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。

四、忌筷子分開放

整個進餐過程中，筷子要始終保持並列在一起的狀態，切勿將一雙筷子分開放，以免產生“快（筷）分開”了的諧音、寓意，影響感情。

五、忌嘴裡含著食物說話

古人是講究“食不言寢不語”的。而現在一起吃飯成了溝通感情、人際關係交流的重要手段，吃飯時不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細節要講究。

飯桌上經常看到滿嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴裡食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。

這種行為不僅不衛生，不禮貌，還被視為沒教養。

六、主人忌提前離席、收拾東西

在家中請客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。

比如說，吃飯過程尚未結束，主人提前離席，會讓客人不太安心；主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。

七、去家裡做客忌剩飯

去別人家裡做客，吃飯時不可太隨意，要注意一些習俗、禁忌、講究。

比如說最常見的剩飯現象，其實在做客時是很不應該的。

《朱子治家格言》有雲：“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費。現在提倡的“光碟行動”，也是反對浪費的。

去人家裡做客的時候，碗裡剩下飯菜不僅浪費，還不太禮貌，也暴露了自己教養的不夠。

再比如說，吃飯時起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時做出放鬆腰帶動作等。