夏季飲食要遵守這些原則
夏季由於天氣的原因,難免會讓人的食欲降低,有時候,為了提高自己的食欲,便會吃一些能夠增加食欲的食物,但是,夏季飲食要注意以下的方面。
夏季飲食遵守這些原則
不宜辛辣夏季本來就是個炎熱的季節,人體容易上火,吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素,為了自身的健康,我們要儘量少吃或者不吃辛辣的食物。不宜太過寒性夏季以清熱解火為主,但是飲食不能過多食用寒性食物,特別是女性,太多的寒性食物會影響脾胃的正常功能,容易導致腹瀉、體寒等問題。宜生津止渴夏季天氣炎熱,人體內火旺盛,新陳代謝較快,容易造成食欲低下,口乾舌燥等症狀,夏季飲食需要以生津止渴為原則,加大人體的食欲感,補充足夠的營養,滿足身體對養分的需求。例如:山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。宜注重補水
夏季炎熱,人體水分流失快,飲食必需著重注重補水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、番茄等等。
宜注重清熱解火夏季氣溫高,人體火氣較旺,體內熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題,夏季飲食宜清淡,以清熱解火為主。例如:高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜等等。