夏季新鮮葡萄怎麼保存更好

1、葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉。平常買回來之後，用紙包好(可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限)，放在冰箱。2、買的時候就要注意了，儘量不要有壞的啊，然後去除壞粒和雜物，洗淨瀝幹，最好抽真空，放冰箱恒溫室。3、按貯藏葡萄量的0.3%稱取亞硫酸氫鈉，按0.6%稱取無水矽酸，充分混合後，分裝成若干小紙袋，在葡萄上墊一層紙，再把藥袋撒擺在紙上，然後再用包裝紙把藥袋封閉在筐內置貯藏庫中，庫溫以0～10℃，相對濕度85%～95%為好。在貯藏期間要定期檢查貯藏品質、藥效及藥害情況。用這種方法貯藏，如果方法得當，條件適宜，龍眼葡萄可貯藏7個月，少量的可達到8個月;玫瑰香、紅雞心葡萄可貯藏6個月，牛奶葡萄也可貯藏2個月左右。4、短期儲存，可用用保鮮膜包起來放進冰箱，隨吃隨取。杜絕大量空氣減緩氧化的速度。5、把葡萄釀製成葡萄酒。有花堪折直須折，莫使金樽空對月。葡萄的成熟的時節，思念了整整一年的味蕾可以得到盡情的釋放了。此時不過一個酣暢淋漓的葡萄癮，似乎對不起自己所受的炎熱呢。不過，葡萄吃多了可能會引起腹脹，甚至拉肚子。所以再好的美味，也不能吃的過量。凡事適可而止，才是最好的!