最常見的煲湯藥材有哪些功效

常喝湯有很多好處，可以補充營養預防疾病，還能幫助治療疾病提高免疫力，適合所有人群食用，而很多中藥藥材可以當做煲湯的材料，用藥煲湯則能有針對性的養生防病，最常用到的煲湯藥材有哪些呢?

1.人參

人參是比較常見的補藥，能強化身體功能，促進新陳代謝，增強抵抗力，適合體虛、貧血、手腳冰涼等症的患者食用，推薦湯品：人參雞湯。

2.枸杞子

枸杞子性平味甘，能滋補肺腎、養睛明目，還能補血，血虛及陽虛體質的人可多用枸杞煲湯喝，如枸杞豬肝湯。

3.當歸

當歸能補血、清血、潤腸胃，還能通經養顏，治療咳嗽、流產不孕等疾病，適合氣虛型體質者服用，推薦湯品：當歸老鴨湯、當歸烏雞湯、歸芪羊肉湯。

4.黃芪

黃芪性微溫，味甘，能益氣固表、提神牆體、健脾養胃，適合氣虛體質者服用，常見的湯有黃芪鯉魚湯、黃芪山藥老雞湯。

5.山藥

山藥是比較常見的食物，還能用來入藥，中醫認為山藥性平，能補氣健胃，益腎健脾，有清虛熱、止渴止瀉的功效，是補腎不可少的藥材，推薦湯品：枸杞山藥雞絲湯。

6.百合

百合適合陰虛體質患者食用，能益氣安心，滋補五臟，常用于煲湯，常見的湯品有百合紅棗銀耳湯。

7.黨參

黨參也是比較常入湯的藥材，黨參能強化機體活力，益氣養血，有預防貧血、T恤的功效，適合氣虛兩虛者服用，推薦湯品：黨參牛肉湯。

8.赤小豆

赤小豆是日常常見食材，也能當做中醫藥材，有利尿潤腸、降血壓血脂的藥效，還能調節血糖，排水腫，養生湯有赤小豆瘦肉湯。

以上8種藥材是日常生活中最最常見的入湯的藥材，常喝藥膳湯對我們的身體調養很有好處，當然還是要對症煲湯，不同體質的人宜加不同的藥材，才能起到很好的保健養生功效。