三伏天你最好試試這些“黃金搭檔”

三伏天，你得開始養胃啦！什麼樣的食物，可以養護好我們的胃呢？今天就給大家推薦養胃食物中的好搭檔，養護胃粘膜，增強胃動力。

所謂養胃食物，得具備四大素養：對胃黏膜要起到保護作用；食物對我們營養物質的攝取或是供給，要滿足我們一天的消耗和需要；攝取來的食物，對胃腸功能要有鍛煉或者是加強的作用；要使胃的溫度保持平衡。

豌豆+小白菜

豌豆從中醫的角度來說是健脾胃的，就相當於臉上擦一點油，保護皮膚的作用，豌豆面很細，所以它能起到一個養胃的作用。

小白菜裡含有一種類似於養胃的藥，叫做維生素u，它對胃黏膜有保護的作用。有一些胃潰瘍、胃的炎症，都一定要用維生素u。

豌豆稍微偏暖一點，小白菜稍微偏涼一點，它倆結合正好對胃起到平穩的保護作用。

豆腐+花生仁

豆腐和花生仁，修復胃黏膜的作用更強。豆腐本身就有一定的養胃作用，新鮮的生花生，也是非常養胃的，而且對胃黏膜的保護很強，胃的慢性炎症、潰瘍，都可以嚼著吃生花生來緩解。

那怎麼去吃，怎麼去做？推薦的辦法是煮花生，炒花生養胃的作用弱一些。把花生打成漿或者是水煮，它的養胃作用更強一些。把黃豆和花生打在一起，然後點成豆腐，類似於豆腐腦似的，一般黃豆占四分之三，花生稍微少一點就可以了。

西洋參+木瓜

木瓜對胃黏膜有非常好的養護作用，西洋參能推動胃的動力，使胃的收縮舒張排空和運輸的能力增強，所以使胃的功能更強化。

可以用西洋參煮水，煮出來的水煮粥、煮木瓜都可以，做在菜裡也可以。