健康食譜

大熱天兒的喝啥好 首選9款果汁止渴又養胃

夏季9款果汁補水又養胃

蘋果汁

蘋果50克,將蘋果去皮,直接研磨出汁。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、乳製品和水之後的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用,對於有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。

石榴汁

石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顏抗衰老的功效,還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。

西瓜汁

此汁色澤紅豔,清甜適口,含有豐富的維生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高,並含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質等,尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。

鳳梨汁

鳳梨適量,精鹽少許。鳳梨汁的香氣和美味是無可比擬的,裡面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有鳳梨蛋白酶,這些物質都特別有助於促進消化,對於經常積食可以起到調節作用。

番茄奇異果汁

將番茄和奇異果榨汁喝下,清涼消暑,可消除燥熱。這兩種果蔬含有豐富維生素C,具抗氧化成分,能美白皮膚。另外,果蔬的水分能補充皮膚在暴曬後所喪失的水分,恢復皮膚的彈性。

黃瓜獼猴桃汁

黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

葡萄汁

葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

獼猴桃薄荷汁

獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊。薄荷葉放入果汁機中打碎,再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁。攪拌均勻後,室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。獼猴桃不但入口風味極佳,所含的營養價值更是果中之冠,不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產生的維生素A,加上清涼的薄荷,略微冰凍後再飲用,味道更是令人難忘。

桃汁

桃汁有養陰生津、補氣潤肺的保健作用,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預防皺紋。另外,桃汁能促進血液迴圈,使面部膚色健康紅潤。