夏天吃乾薑 能治3種病！

在《姜文化》雜誌裡，收錄了一篇羅大倫博士對乾薑的詳細解說，徹底回答了人們對生薑與乾薑的疑問。摘文如下：

姜在中醫裡面用處很多，有生薑、乾薑、煨姜、炮薑等。乾薑並不是生薑直接曬乾這麼簡單。接著看。

民國期間著名的中醫張錫純說過，薑最早的根莖叫母薑，這個母薑曬乾叫乾薑，如果母薑放入地下，發芽，長出其他的根莖，這些當年生的莖塊，叫生薑，所以生薑不是母薑，生薑的辛辣之性比乾薑要差一點，而以發散為主。

乾薑和生薑不同

中醫認為：生薑味辛、性溫，歸脾、胃經，解表散寒、溫中健胃止嘔、化痰止咳。乾薑，味辛、性溫，主胸滿咳逆上氣、溫中止血、出汗、逐風濕痹、腸澼、下利。

生薑發散的性質比較大，有發汗的作用，乾薑這個作用就不大了，它的作用在裡面，是一味溫裡的藥物。

在中醫裡面有句話，叫“附子非乾薑不熱”。

在《傷寒論》裡面有一個著名的溫陽的方子【四逆湯】，用的就是附子和乾薑搭配，用來回陽救逆。

這個方子是中醫裡面的一個派別——火神派的利器。火神派的一些大師，就是經常用這個【四逆湯】來救人於危難。

當人病重，陽氣虛微，這個時候正氣根本無法祛邪外出，往往馬上就會出現危證，這個時候使用【四逆湯】，會振奮人的陽氣，使得患者出現生機。

在換季或者冬天，人們穿得少了，風會直接打到肚子上，尤其是在室外時間長了，肚子就會冷到，這往往會引起肚子痛，有的女士會更嚴重一些。

這個時候家裡如果有乾薑粉，就可以沖服一點，可以起到暖中的作用。

這種乾薑粉一般超市就有賣的，在佐料櫃檯，很方便購買，一般沖服一次就可以了。同時用熱水泡泡腳，腹痛會很快緩解掉的。

一味乾薑治大病

乾薑味辛，性熱。主要功能為溫中散寒，回陽通脈。能引血分藥入血中氣分而生血，引附子入腎而祛寒回陽，並能溫助心肺的陽氣。常用於以下幾種情況：

01腹痛腹瀉

由於脾胃虛寒，寒邪影響脾胃運化功能而致脘腹冷痛，喜熱喜按，或吐或瀉，吐瀉物清稀等症，可用乾薑溫中散寒。

常與黨參，白術、炙甘草、藿香、吳萸，茯苓，陳皮等同用。若胸腹俱冷痛、大寒、嘔吐不能食，腹中寒氣上沖，上下疼痛者，可配川椒、人參、黨參）、飴糖同用（《金匱》大建中湯）。

02亡陽虛脫

體弱陽虛者抵抗力弱，如遇寒邪太盛，內侵臟腑，而出現脈微欲絕、四肢逆冷，涼汗濕衣，大便清稀完穀不化，或用發散藥過多致大汗淋漓出汗太多而出現四脈瓢冷，體溫低下等，此為寒邪傷陽，或大汗亡陽而造成陽氣欲脫的證候。

可急用乾薑回陽通脈，常配附子、甘草同用（《傷寒論》四逆湯），虛人、老人還可再加黨參（或人參），冷汗不止者，還可加麥冬，五味子、山萸肉等等。

03寒痰咳喘

由於陽氣虛，水濕不化，聚而為飲，水飲寒痰，上犯於肺可致咳嗽，吐白色稀水泡沫狀痰，氣喘，畏冷，頭眩，不欲飲水，冬季易發等症。

可以本品配細辛，五味子，名“姜辛味’法，有溫肺，開肺，合肺的作用，常加入應證湯藥中使用，例如小青龍湯（麻黃、桂枝、白芍，甘草，半夏、乾薑、細辛、五味子）等。

夏天妙用薑，還可以起到冬病夏治的作用。只是很多人在夏天用生薑還是乾薑的問題上一直很糾結。

“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。”這是古人經驗的總結，也是順應天時的養生之道。

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