4種食物提高老年人的免疫力

專家認為，有4種常見食物是老年人提高免疫力的最佳選擇，今天不如就來看看小編的盤點吧。

4種食物提高老年人的免疫力

茶

自由基是一種破壞性極強的物質，能夠損傷人體細胞及其DNA、加速老化進程，導致心腦血管類疾病以及癌症的發生。抗氧化劑是對抗自由基的有力武器。水果與蔬菜中雖含大量抗氧化劑，但紅茶與綠茶中抗氧化劑的含量，比任何蔬菜及水果都多。因此，老人每天喝上一杯綠茶或紅茶，能獲得充足的抗氧化劑，既提神又保健。

牛肉

中不僅有充足的脂肪和熱量，還含有大量的鋅。鋅有助於白細胞的生成，能提高機體的免疫能力，而這種微量元素在牛肉中的儲量最為豐富。一份85克的瘦牛肉便能提供人體每日鋅元素所需量的30%左右。如果你不喜歡吃牛肉，也可以嘗試其它含鋅豐富的食物，如牡蠣、強化全穀物食品、豬肉、禽肉以及牛奶等。

地瓜

皮膚也是人體免疫系統的一部分。它覆蓋了人體約16平方英尺的面積，構成了人體的第一道防線，能阻止細菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮膚組織的強壯，我們需攝取足量的維生素A。獲取維生素A的最佳方式之一是從含胡蘿蔔素的食物中攝取，之後由機體將這種胡蘿蔔素轉化為維生素A。最快捷、最易使人接受的、獲取胡蘿蔔的食物首推地瓜，地瓜不僅含有豐富的纖維素，味道香甜可口，其所含的胡蘿蔔素也相當豐富，常吃地瓜，可謂一舉多得。

優酪乳

依附於人體腸道黏膜上的有益菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌，能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。優酪乳中含有大量的乳酸菌，乳酸菌是腸道清道夫，它在腸內停留，能使腸道菌群的構成發生有益變化，促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。每天喝250~500克優酪乳，可維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水準。

老人如何提高免疫力

1、合理膳食

以清淡而富有營養為好，每天吃些魚類、牛奶、蛋類、豆類及豆製品、海產品、食用菌及新鮮蔬菜水果，以補充體內優質蛋白質、維生素和礦物質，幫助增強機體免疫力，最新研究發現，低聚糖食物能很好的提高免疫力，特別是奘靈水蘇糖。它被稱為超強雙歧因數，這些功能因數能促使產生人體內分泌量最大的免疫球蛋白（IGA），能中和病毒、毒素及致病菌等生物活性抗原，能迅速增殖有益菌，提高自身的免疫力。

2、充足的睡眠

睡眠時人體內會產生一種被稱為胞壁酸的睡眠因數，可促使白細胞增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌或病毒消滅。因此保質保量睡好覺，可使免疫力”更上一層樓“。

3、多運動強化抵抗力

運動可以增加組織細胞的活動量，並且促進新陳代謝正常，增強體魄並增加體能，身體健康自然就會有抗體，可以抵抗外來的病菌侵襲，體育鍛煉可使血中的白細胞介素增多，進而增強自然殺傷細胞的活性，消滅病毒與癌細胞。

4、不亂吃藥，特別是抗生素藥

是藥三分毒，不論是中藥或是西藥，常吃藥會降低身體的抵抗力，特別是抗生素藥，亂吃的話會導致人體菌群失調和繼發感染，對人的聽力、肝、腎等產生危害，還會產生過敏和毒性反應。