發燒吃什麼好？這些食療方法有助於治發燒

發燒的情況很普通，也很普遍。幾乎每個人都遇到過，治療發燒的方法也不少，這裡小編想和大家聊聊發燒吃什麼好的問題。可能很多人之前沒有注意到這個話題，其實發燒吃什麼食物對病情很有影響的，我們要瞭解發燒不能吃什麼，能吃什麼，才能儘快治癒好疾病!

發燒的飲食原則

1、人在發燒了之後，體內的水分會流失很多。所以要記得即使補水，補充水分的方法很多。就看大家想選擇哪一種了。直接的就是大量飲水，這樣可以説明病毒儘早地被排出，進而緩解症狀。還有孩子在發燒了之後，如果不想吃飯，家長不能勉強孩子吃，即使補充水分就好，等到感覺到餓了可以吃!

2、多吃富含維生素的水果和蔬菜，如梨、菠菜等。

3、遠離過於油膩和刺激性的食物，如各種油炸食品等。宜飲食清淡，且以流質、半流質食物為主，如白粥等，並搭配一些新鮮水果。

4、雞蛋是營養價值很高的食物，但是在發燒時是不能吃雞蛋的。因為雞蛋吃到體內，消化的時候會產生多餘的熱量，身體本就在發熱，再產生熱量，就是在加重發燒的病情了。

發燒的食物推薦

1、荸薺

荸薺富含一種叫荸薺英的物質，是寒性食物，能清熱瀉火，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人，尤其是對於發燒初期的病人有非常好的退燒作用。

2、綠豆

中醫認為綠豆性味甘涼，有清熱解毒、祛暑的功效，可以防治發熱發燒、渾身出汗、煩躁等症狀。綠豆皮中的類黃酮是其發揮清熱功效的主要成分。冬瓜性涼，有助清熱。

食療法

一、綠豆冬瓜湯

材料：冬瓜250克，綠豆50克，蔥段10克，薑片5克，鹽4克。

做法

1、冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊;綠豆洗淨，浸泡4小時。

2、鍋置火上，加入水燒沸，加入蔥段、薑片、綠豆煮開，轉小火煮約20分鐘。

3、放入冬瓜塊，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即可。

二、荸薺豆腐湯

材料：荸薺10個，老豆腐100克，紫菜5克，鹽、蔥花、薑片各適量。

做法

1、將荸薺洗淨，去皮，切塊;豆腐洗淨，切丁;紫菜沖洗一下，撕成小塊。

2、鍋中倒適量清水大火燒開，放薑片、荸薺、豆腐，大火煮開，轉小火煮15分鐘，加紫菜、蔥花、鹽攪勻即可。

發燒不能吃什麼

一忌多吃雞蛋

雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長發熱時間，增加患者痛苦。

二忌多食蜂蜜

發燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易併發其他病症。

三忌多喝冷飲

如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。

四忌多喝茶

喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。

五忌多食辛辣

由於體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。