夏季飲食如何補充維生素

營養學家建議，在高溫的夏天最好每天都為身體補充一定量的維生素B1、b2和鈣類食品，這樣做有利於人體減少消耗糖類和組織蛋白，有助於身體健康。所以在夏天我們應該多吃番茄、黃瓜、豆類、水果和動物肝臟等食物來補充體內所需的維生素b1、b2和鈣。

1.吃苦味食物

夏季天氣比較熱，總喜歡吃冰的糖水、甜點，覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。

注意補充維生素

2.夏天宜清補滋養養生

清補、滋養身體為主，平時可以選擇一些具有清淡滋補功效的食物做成菜肴、湯或粥類，像瘦肉、鴨肉、蝦、菇類食物都很好哦，平時可以多吃，這些食物具有增進食欲、消暑健身的功效哦，而且還可以補充身體所需的營養。

3.別忘補鹽補鉀

夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。平時出汗後要多補鉀，可以多吃一些含鉀食物，像桃子、梨子、杏子、毛豆、芹菜這些都含有豐富的鉀，應多吃。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰櫃裡的蛋糕如此誘人。

4.暑天宜清補

夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的，自己看著辦。

夏季營養飲食健康問題可是大家在夏天都要注意的哦，為了身體健康，大家要謹記咯!