舒心養胃吃這3道美食

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一到夏天，冷飲便進入了熱銷期。有些人吃起來毫無節制，寒氣也隨之進入體內。楊力指出，寒傷脾，常見的表現是舌苔白膩，輕則腹痛、腹瀉，重則噁心嘔吐。

緩解不適症狀的方法是喝點姜湯，如果噁心想吐，還可以喝點藿香正氣水。專家建議，吃冷飲的時候最好多在嘴裡含一會兒，以減少對脾胃的刺激。

猛吹空調

空調吹出的冷風為外寒，也對脾胃不利。很多人在空調、電風扇環境中，容易出現肚子涼痛，甚至腹瀉，都和外寒侵襲脾胃有關。當下，很多白領在空調房中穿著厚外套辦公，首先很不環保，其次室內外溫差過大，容易感冒。

專家建議，用傳統的手扇取代空調，最健康。下班前應把空調溫度調高或提早關掉，以適應下班後的環境。

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推薦3款舒心養胃餐

雙耳拌銀杏

推薦理由：天氣這麼熱，來個素菜也不錯。

雙耳拌銀杏是一道素菜的涼菜，清理腸胃，又健康。在煮銀杏的時候，最好不要加蓋，讓銀杏中的小毒揮發掉，煲粥也是要打開少少煲蓋。

材料：黑木耳（50克）、銀杏（16粒）、雪耳（80克）、芹菜（300克）、紅蘿蔔（半個）

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軟炸香鱔

推薦理由：誰能想到這道鮮滑爽口的“鱔絲”是用香菇做成的呢。香菇是素食者的日常食材之一，因為它營養含量全面，能很好地補給人體所需。這道炸鱔絲酥，香脆可口，即便葷食者也會喜歡這道菜的。

原料：幹香菇（約250g）、雞蛋（1只）、麵粉（100g）。

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番茄芸豆湯

推薦理由：以一道素菜配一道營養豐富的湯作為晚餐，既能使身體獲得足夠的營養，又不會給身體造成負擔。番茄芸豆湯味道酸酸甜甜的，夏日食欲不振時飲用有開胃的效果哦。原料：紅芸豆（100g）、番茄（約100g）、青椒（1個）、香菜（10g）。