適合老人延年益壽的養生粥

老人養生重在延年益壽，老人是家庭裡的“寶”，家裡人都希望老人能健康長壽。老人養生不僅吃保健品、營養品和鍛煉，更要注重日常的飲食養生，藥膳是中醫療法的瑰寶，今天分享幾款適合老人延年益壽的養生粥，對老人養生延年益壽有很好的功效，一起來看看吧!

一、何首烏粥：

何首烏30克煎取濃汁，去渣，加粳米100克，紅棗3一5枚，同入砂鍋煮粥。將熟時，加入紅糖或冰糖少許調味，再煮一、二沸即可食用。可當早餐連續服用;也可每天1一2次，以10天為一療程，間隔5天再服。首烏是一味補肝、益腎、養血的良藥。研究發現：首烏中含有一定量卵磷脂，有強壯神經作用。首烏還有抗脂質過氧化作用，能阻止細胞受損，調節免疫系統，調節血壓、降低血脂和防治動脈粥樣硬化，延緩衰老。很多益壽古方如：七寶美髯丹、首烏延壽丹等都是以首烏為主要成分。

二、花生粥：

花生45克，洗淨，連衣皮搗碎，加入粳米100克，同煮為粥，待熟時加入冰糖少許，即可食用，可當早餐，可長期食用。《本經逢原》載：花生能健脾胃，補中益氣;“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”。營養分析表明：花生仁中含有40一50%不飽和脂肪酸及蛋白質、澱粉、卵磷脂、多種維生素以及膽鹼等多種有效成分。脾胃氣虛的人食用，煮粥時加入些山藥;肺虛乾咳的人加入些百合;貧血、血小板減少者食用，加入些紅棗同煮食，效果更好。花生有潤腸通便作用，慢性腹瀉患者不宜吃。黴爛花生因含有黃麴黴素(致癌)，不能煮食。

三、紅棗糯米粥：

紅棗10枚，糯米100克。先將糯米加水煮至8成爛以後，再放紅棗煮5分鐘即可食用。紅棗是一味養心補血、健脾益胃的中藥，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、鐵和比一般果品多2一12倍的鈣和磷等物質，能增強心臟收縮力，擴張冠狀血管和抑制血小板聚集。美國一位醫生以136名虛弱患者作試驗，連續吃紅棗者比單純吃維生素藥劑者健康恢復速度快3倍。長期服用紅棗糯米粥對增進健康、預防心、腦血管疾病都有一定作用。

四、桂圓肉粥：

桂元肉15克，紅棗3一5枚，粳米100克，一併煮粥，早、晚服用(可當早餐)。桂元能健脾補血。營養分析，含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質。與紅棗配合，適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。但風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。

以上分享的就是適合老人延年益壽的養生粥，操作簡單易懂，在日常生活中多喝一些，能調理老人的身體健康。