健康食療

一種常見的農村野果竟有神奇養生效果

拐棗,別名俅江枳椇,萬壽果,金鉤梨,雞爪連。在農村較為多見,是一種野果。雖其貌不揚,但是真正食用過後,又會覺得它味如蜜棗,醇香甘美,讓人愛不釋手,捨不得鬆口。並且它還有很多讓你意想不到的養生功效呢。

1、提高免疫力

拐棗富含蛋白質、脂肪及維生素等多種營養成分,食用拐棗後,這些營養物質能快速的被人體吸收,可以有效的為我們的身體補充營養,提高細胞活性,並且提高身體的免疫力。對於免疫力隨著年齡增長而下降的中老年朋友,吃點拐棗找找回憶,還能提高免疫力呢。

2、利尿通便

拐棗內所含的大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質,可以幫助尿液排泄,對於排尿困難的人群,拐棗是幫助排尿的好選擇。並且拐棗內所含物質被人體吸收後,能幫助排除體內廢物,促進腸胃的蠕動,促成大便的生成,是便秘者的福音。

3、抗驚厥防痙攣

拐棗中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,這些物質具有中樞抑制作用,可以抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,還能夠輔助治療風濕痹痛麻木之症。有相關病症的朋友不妨試試吃點拐棗,幫助身體今早恢復健康。

4、降血壓

對於高血壓患者而言,日常飲食最需要注意的就是控制血壓,任何有可能讓血壓上升的食物都要避免。而有研究發現,拐棗中含有的部分物質,食用之後,具有抗脂質過氧化和降血壓的作用,高血壓患者可以放心食用。

5、止渴除煩

拐棗還具有生津止渴的功效,適用於夏季食用。並且拐棗中有多種鹼性成分和一些天然的甙類物質,可以提高血管的抗氧化能力,還有一些微量元素能直接作用於我們的中樞神經,調節情緒,較少煩躁和焦慮的情緒。

拐棗功效如此之多,你知道它有哪些食用方法嗎?

1、生食。將拐棗剝去果皮即可直接食用。

2、拐棗酒。準備拐棗幹2枚,低度數白酒500毫升。將拐棗洗乾淨用刀切開,放在可密封的玻璃瓶內,倒入白酒密封一周,便可啟封開飲。拐棗酒可以祛風濕,適用於風濕性關節炎患者。但是每次飲酒量不宜超過20毫升。

3、拐棗豬肺湯。準備新鮮拐棗120克,豬心、豬肺各一具,紅糖30克。先將拐棗、豬心、豬肺洗淨並切成小塊,然後將它們和紅糖紅糖放進器皿中,加入清水1000毫升左右沒過食材,燉60分鐘後,加入少許鹽、雞精即可食用。酒癆吐血患者飲食治療法。

還需要特別注意的是,脾虛胃寒者要謹慎食用哦。