夏季吃西瓜有講究　熱著吃瓜好嗎

夏季吃瓜有講究，夏天吃西瓜是很好的，但並非人人都可以直接吃，下面我們一起來瞭解夏季熱著吃瓜好嗎?

“入夏後，天氣變得炎熱，不少人開始吃冰鎮西瓜，這讓細菌性腸胃病患者逐漸多了起來。”西瓜最好還是趁“熱”吃。

“西瓜還是吃常溫的好，特別是孩子、老人及體質虛弱、脾胃虛寒的人，更要注意，吃多了易患急性腸胃炎或細菌性痢疾。”專家說，冰鎮西瓜會增加人體腸胃負擔，增加腸胃病發病概率。

“如果實在想吃冰鎮西瓜，從冰箱裡拿出來半小時後再吃。一次不要吃太多，減少西瓜寒涼對脾胃的刺激。”專家提醒，冰箱的低溫可以延長西瓜“壽命”，但冷藏只能抑制細菌的繁殖，而不能凍死病菌。

“有一種耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒，又稱‘冰病’或‘雪櫃病’。即使在0℃以下，這種病菌也能污染切開了的西瓜。”專家說，脾胃虛寒、腎功能不全、糖尿病患者、感冒期間也不宜多吃西瓜。

“如果非要吃西瓜，最好與溫性糖水一同食用。”專家稱，吃完西瓜後，喝碗紅糖水暖暖脾胃，能大大降低急性腸胃病的患病風險。