健康食療

肝火旺 不如試試這8款平肝食物

那麼夏季肝火旺有哪些表現呢?很多朋友對於肝火旺的一些症狀並不瞭解,下面我們就先來瞭解下肝火旺的症狀與表現,再來看看吃什麼食物能降肝火。

肝火旺的症狀

肝火上炎頭熱

主要症候頭熱面紅,心煩易怒,夜寐不安,脅痛口苦,舌紅苔薄。

肝火上沖暴躁

主要症候精神不足、氣色不好、心煩意亂、脾氣暴躁、乏力嗜睡、情緒容易激動、注意力不集中、記憶力下降等。

肝火上沖舌血

主要症候舌上出血,舌腫木硬,舌苔黃,舌邊紅絳,或起芒刺,並見頭中熱痡,煩熱,頭暈目眩,面紅目赤,口苦咽幹,耳鳴耳聾,脅肋痛,性急善怒,小便黃赤,大便乾燥,甚則昏厥。

肝火亢盛消瘦

主要症候形體消瘦、煩躁不安,性急易怒,頭暈目眩,脅肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥結,舌紅苔黃。

肝火頭脹

主要症候常起於惱怒,頭脹且痛,昏沉悶熱,頭筋突起,口幹口苦,甚則兩耳失聰,舌苔薄黃,脈象弦或數。

肝火犯肺咳嗽

主要症候症見咳嗽氣逆,痰出不爽,或如梅核,或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉乾燥,煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而幹。

肝火犯胃頭目脹痛

主要症候頭痛偏甚,目珠脹痛,甚則頭痛如劈,目脹欲脫,瞳神散大,視力驟降,煩躁易怒,口渴欲飲,嘔吐頻作,舌紅苔黃。

肝火旺吃這些食物能降肝火

1、芹菜

芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肝,膽,心包經。具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。芹菜性涼質滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎。

2、菊花茶

中醫認為,菊花能疏風清熱,有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝。

3、苦瓜

苦瓜含有高成分的苦瓜堿,能促進食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人(如暗瘡、青春痘等),吃了可以清濕毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息風,減少眼屎分泌。

4、菠菜

菠菜味甘辛、性涼,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀,具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用,對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。

5、橄欖

中醫認為,橄欖性平、味甘酸,可人脾經、胃經、肺經,具有清熱解毒、消食化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功,可治療咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰多、魚骨鯁喉等症。《本草再新》中稱,橄欖“平肝開胃,泣肺滋陰,消痰理氣,止咳嗽,治吐血。”

6、草魚

草魚,有暖胃和中、平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。另外,草魚的魚膽有毒,不能食用。

7、海藻

海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素,與淡菜、牡蠣等生長於海藻間的貝類海鮮食品,均具有補虛益精、溫腎散寒的功效,也是滋陰平肝的營養食品。

8、金銀花茶

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。