防暑吃什麼粥 夏天防暑的粥品

一、苦瓜粥

材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。

做法：製作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與粳米同煮，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。

功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。

二、蓮子粥

材料：蓮子50克，粳米100克，

做法：入鍋同煮，至蓮子極爛為好。

功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養心安神，對於夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

三、西瓜皮粥

材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，放入白糖即成。

功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

最後，要提醒大家的是雖然粥是夏天不錯的飲食選擇，但是也不宜多吃哦。

夏季吃什麼食物能防暑

1、多吃含鉀食物

防中暑宜多吃含鉀食物，因為中暑病人都有低鉀現象。有人曾做過這樣一項試驗：將缺鉀的大白鼠放在酷熱環境中，結果半數以上發生死亡，而補充鉀鹽者則全部安然無恙。由此可見，在炎熱夏天，人們在日常膳食中應多配些含鉀豐富的食物，如茄子、番茄、黃瓜、榨菜、紫茶、海帶、土豆、豆製品、桃子、香蕉、蘋果、葡萄、西瓜、無花果等。另外，這些食物還含有多種維生素與礦物質等，故可提高人體對高溫的耐受能力，而起到預防中暑的作用。

2、喝一杯熱茶

夏天氣溫高，解暑宜“以熱補熱”。夏天喝一杯熱茶，可以在9分鐘後促使體溫下降1-2度。

3、多喝水/淡鹽水

夏季人體水分和鹽丟失較多，應多喝水，並適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多，尤其中暑後更忌大量飲水，因為大量飲水會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射排汗亢進，結果體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促進熱痙攣的發生。