女性健康

揭秘女明星們的私房養顏靚湯

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女星們人前人後都總是那麼光彩照人,她們的水潤肌膚是不是讓你羡慕妒忌。要知道,女星們身邊都圍繞著知名的美容護膚大師,她們的保養自然也會融合大師們的養生之道,養生的效果比一般人更明顯。想要像女星那樣做個水潤美人,煲湯養生法你不同錯過!

林熙蕾:燕窩粥養顏美容

漂亮寶貝林熙蕾除了運動,她更重視飲食,平時多吃蔬果,少吃肉類,每晚七時之後禁食,避免囤積脂肪。她每天早上都喝燕窩,更是養顏美容的秘方。林熙蕾認為性☆禁☆感不是壞事,但她反對為性☆禁☆感而性☆禁☆感或暴露,一切自然健康,才是美。

燕窩粥,可取燕窩5克,大米100克,冰糖少許。將燕窩泡軟、洗淨,挑掉小毛,冰糖捶碎備用。先取大米煮粥,待沸後下燕窩、冰糖,煮至粥熟,每日1服。可益氣、添精生髓,適用於身體虛熱之吐血、久痢、久瘧等。不過,燉燕窩時最怕超時,因為燕窩燉過火會影響口感,甚至會完全溶化。

據《本草綱目》記載:“燕窩甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖藥,一切病之由於肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。”現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。

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吳佩慈:中醫湯藥養生護胸

吳佩慈那凹凸有致的身材幾乎人人羡慕,她雖然沒有特別的保養方法,但吳佩慈介紹,她平日裡最注重的就是飲食了。吳佩慈的外公是中醫,像十全大補湯、紅棗湯、雞爪湯等等,她從小就沒少吃過。現在她仍然堅持喝紅棗湯和雞爪湯,對滋養皮膚、身材發育等都大有好處。有空的時候,吳佩慈也會買護胸產品來用,經常是好多種牌子換著用。因為一種牌子它可能只有幾種維生素和營養成分等,而換著用,可以彌補互相之間的不足,只要堅持,還是很有效的。

花生雞爪湯,取雞爪10只,花生米50克,紹酒20克,蔥花10克,薑片5克,精鹽3克,味精1克,雞油適量。將雞爪斬去尖,洗淨,加紹酒、姜片及清水,中火15分鐘後加入花生米,下鹽調味並中火40分鐘,撒上蔥花、味精,淋上雞油,高火2分鐘即可。

舒淇:養膚保養好多喝湯

舒淇自稱平時不愛運動也不做SPA,所以身材還好可能和飲食有關,我不吃油膩的,不吃煎炸的,也不喝甜的、碳酸型飲料,我唯一喜歡的就是喝湯。”身為煲湯高手的她,竟向觀眾洩露了她最愛的靚湯製作秘訣。

豬舌肉胡蘿玉米湯,取胡蘿蔔2個、玉米2個、帶肉豬舌1個、瘦肉0。25公斤、蜜棗5個。將所有的材料洗淨後,先將瘦肉切大塊,再與一整個豬舌一同入鍋燙片刻,除去腥味與血水。胡蘿蔔削皮後,切成大塊,玉米也切成大段。準備湯鍋,注入八分滿的水,煮沸後加入所有的材料,先以大火煮約20分鐘,再轉至小火煲約近4個小時,即完成豬舌肉胡蘿蔔玉米湯。

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李玟:西洋參養出性☆禁☆感肌膚

性☆禁☆感女神李玟的美麗是怎樣打造和保持的呢? 李玟最近公開了自己的美麗秘訣——常喝“活力美人湯”,這是學中醫的媽媽特別用西洋參為她煲的美人湯,喝下後可以調養氣血、增強免疫力及體能。

西洋參煲魚湯,取西洋參10克切片,約250克鯽魚一條,紅棗薑、鹽少許。將鯽魚洗淨,放入鍋中剪至半熟,洗淨備用;悶鍋水滾放入鮮魚、紅棗、美洲牛牌西洋參、薑鹽再滾,收慢火煲約半小時。

注意:進食西洋參時,一不宜飲茶,因茶中含有鞣酸,影響西洋參的功效;二服後不宜吃蘿蔔,因蘿蔔是破氣的,而西洋參是補氣的。

範冰冰:鍾愛沙參玉竹魚尾湯

範冰冰給人的感覺總是一副卡通美女的形象,她的美麗更讓人覺得仿佛是畫出來一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,當然也少不了美女必備的好皮膚。她說: “香港的朋友總是說,與其把時間花在塗脂抹粉上,倒不如食補,比如燕窩、魚翅、再有就是煲湯,現在我終於明白了,美麗是可以吃出來的。你只要到書店隨便買本煲湯的菜譜上面都有,我喝的也不是什麼特別尊貴的湯,就是沙參玉竹魚尾湯。” 這個湯對睡眠不足的人特別有幫助。

沙參玉竹魚尾湯,取沙參、玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜棗一枚,花鰱魚尾一條(約0.75公斤),瘦肉0。25公斤,薑片一片。先將魚尾洗淨,放入油鍋(少許油)兩邊煎到金黃色。水燒開,將所有東西放入開水中,大火燒半小時,然後中火一個半小時即可,最後根據口味放鹽。