2款養胃美食 味美“胃”更美

參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

制法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

餐後來杯養胃茶更完美

餐前餐後可以給自己泡一杯丁香茶，暖胃養胃。丁香揮發油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加，對胃潰瘍有一定效果。而且丁香茶還可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐。

對於胃不好的人，可以常泡丁香茶喝，每天沖泡3——5克左右，喝到味淡色清為止。經常喝丁香茶不僅胃好，口氣也清新。

小結：上面介紹的2款美味的養胃美食不容錯過哦，胃不好的人可以嘗試一下。不僅味道鮮美，而且讓你的胃更美哦！