吃櫻桃有什麼好處 櫻桃顏色越深越好

吃櫻桃有什麼好處?櫻桃是我們生活中常見的水果之一，櫻桃受歡迎的原因不僅是因為美味可口，而且櫻桃的營養價值高，那麼吃櫻桃有什麼好處，哪些人不適合吃櫻桃呢，腎炎可以吃櫻桃嗎，櫻桃有什麼營養價值，下面就和小編一起去看看吧!

吃櫻桃有什麼好處

首先、它顏值很高，美味可口。在感官方面，它贏得了所有食客的心。

其次、它含很多的鉀，有維生素C，這兩項營養指標含量超過蘋果、梨、桃、葡萄、鳳梨、西瓜等常見水果。此外，它也含有不少果膠和纖維素。

第三、深色櫻桃富含花青素、原花青素和酚酸等抗氧化物質，這是蘋果、梨、桃、葡萄、鳳梨、香蕉和柑橘類水果比不上的優勢。

第四、它的過敏性低於芒果、木瓜、獼猴桃之類熱帶和亞熱帶水果。還有朋友問:什麼人最適合吃櫻桃呢?其實只要沒有腹瀉問題，腎臟功能也正常，只要不吃過量，絕大多數人都可以食用。只不過，有些人會格外受益。

高血壓患者適合吃櫻桃

櫻桃所含豐富的鉀元素對控制血壓有益(紫紅大櫻桃222mg/100g)。雖然香蕉也富含鉀(256mg/100g)，

但按同樣食用量來比較，香蕉的熱量(93kcal/100g)遠遠高於櫻桃(63kcal/100g)。

所以，它的鉀營養素密度反而低於櫻桃。也就是說，如果你想既補鉀又儘量少吃進去糖分和熱量，那麼吃櫻桃比吃香蕉合算。按鉀營養素密度來說，櫻桃也優於蘋果、梨、桃、西瓜等常見水果。

痛風患者適合吃櫻桃

除了鉀營養素密度高之外，由於紫紅色和紫黑色的大櫻桃富含花青素，同時還有少量原花青素和其他酚酸，它的抗氧化物質總量很高，對降低炎症反應有好處。儘管這方面酸櫻桃的保健優勢明顯大於甜櫻桃，但即便是甜櫻桃，其花青素的含量也大大高於那些顏色發白、發綠或發黃的水果。

糖尿病人適合吃櫻桃

櫻桃在水果當中屬於血糖反應很低的類型。按照Internationalglycemicindextable中的資料，車厘子的血糖指數(GI值)只有22，幾乎是水果中最低的一種。

這很可能是因為其中的花青素等多酚類物質含量高，抑制了消化酶的活性，同時果膠含量也比較高，延緩了糖分的消化吸收速度。

因此，糖尿病人可以一天分兩次作為餐間零食食用櫻桃，每次食用100克是合適的，不必因為它有甜味而過度恐懼。需要注意的是，最好選擇顏色深、皮厚的大櫻桃，因為顏色深意味著花青素含量高，皮厚則意味著果膠和纖維素含量豐富。

此外，日常吃蔬菜少的人，很少吃紫紅色水果和紫黑色食物的人，容易便秘的人，也適合多吃點櫻桃。

怎麼樣，有了這麼多的健康理由，現在感覺吃櫻桃的時候心情更好了吧。

對於大部分健康人而言，一天吃櫻桃的合理數量是200-400克之間，最好一次吃100克左右，少量多次地吃，別吃到胃腸產生不適反應，一天去幾次衛生間的程度哦。

櫻桃顏色越深越好

櫻桃的紅色由複雜的成分形成，其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的抗氧化作用。

抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。

櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。雖然櫻桃是一種營養價值很高的水果，但按照中醫的說法，櫻桃屬於大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個左右比較合適。

防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

祛風勝濕、殺蟲

櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。

櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。