媽媽學會做花豆腐很有必要 適合1歲半寶寶輔食推薦
一、花豆腐
豆腐中含有非常豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等營養物質,作為食物來為寶寶補充營養是再好不過了。而且,豆腐在兼具營養價值的同時,還特別柔軟,不需要寶寶刻意去咀嚼就能吞咽,而且非常容易被寶寶的腸胃消化吸收,還能夠參與寶寶的組織結構,對寶寶的生長發育是非常有利的,所以,學會做這道菜是很有必要的哦!
首先,爸爸媽媽們需要準備五十克豆腐,十克的青菜葉,一個熟雞蛋以及十克澱粉,精鹽、還有蔥薑等調味料少許。開始烹飪了,爸爸媽媽們需要先將豆腐煮一下,然後放入碗內,研碎,把青菜葉全部洗淨,用開水燙一下,同樣也切碎,與豆腐放在一起,緊接著在碗中加入澱粉、鹽巴、蔥姜水攪拌均勻。然後再將研碎之後的蛋黃撒一層在豆腐泥的表面,最後放入蒸鍋內用火蒸十分鐘,就可以給寶寶吃了。
二、牛奶蛋
牛奶富含有蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素D等多種營養素,是寶寶生長發育不可缺少的元素,能夠促進寶寶的大腦、骨骼的發育。
製作牛奶蛋要準備的食材很簡單,只需要準備一個蛋以及一杯牛奶即可。烹飪過程也很簡單,爸爸媽媽們只需要將雞蛋的蛋黃以及蛋清分開,把蛋白抽至起泡,然後在鍋裡加入牛奶、蛋黃和白砂糖,混合均勻,先用小火慢煮,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內,煮熟就可以了。
三、魚蛋餅
魚蛋餅中含有寶寶生長發育所需要多種營養素,所以這道菜肴對寶寶來說也是很有益的。
要準備的食材有:淨魚肉二十克,半個雞蛋,蔥頭十克,黃油六克,番茄沙司十克。首先,爸爸媽媽們需要將蔥頭切成碎末,把魚肉煮熟,放入碗內研碎,備用。然後,爸爸媽媽們還需要將雞蛋磕入碗內,把魚泥、蔥頭末加入雞蛋中,一起調拌均勻做餡。接著,爸爸媽媽們要把黃油放入平底鍋內熔化,把我們剛才準備的餡原料團成小圓餅,放到油鍋中去煎炸,煎好後把番茄沙司澆在上面就可以了。這道魚蛋餅非常美味,相信寶寶們一定會喜歡的。
醫院推薦一歲半寶寶食譜,爸爸媽媽們不妨都去試著烹飪一下,喂給您的寶寶吃,看一看您的小寶寶更喜歡吃哪一樣食物。寶寶一歲半正是長身體的時候,營養一定要跟得上,相信為您提供的這些一歲半寶寶食譜一定能夠助寶寶在成長路上的一臂之力的。