如何炸薯條

文章導讀

薯條是很多孩子比較喜愛吃的，這類食物在吃時候，對人體健康沒有任何損害，但是吃的時候，也是要適量進行，薯條熱量比較高，吃的太多的話，對身體健康也是沒有任何好處的，在這點上也是要進行注意的，那薯條怎麼炸好呢，對此也是很多人不太瞭解的，都是不知道該怎麼做的。

薯條在製作上，都是有著很好的方法，因此在對它製作的時候，方法選擇也是需要對薯條怎麼炸上，進行多方面瞭解，這樣對它製作的過程中，也是可以放心進行。

薯條怎麼炸:

自製炸薯條

材料：土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬

做法

1、將土豆去皮，洗淨。

2、將土豆切成比手指細的條。

3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。

4、放入鍋中煮熟。

5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。

6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。

7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。

簡易炸薯條

材料：土豆2個(隨便幾個，看你要吃多少嘍)，鹽，油，番茄醬或椒鹽(可不用番茄醬和椒鹽)

做法

1、將土豆去皮，洗淨。

2、把土豆切成條(不能太粗)

3、將土豆條放入水中浸泡，並放入少許鹽(不能太少哦~不然味道會很淡)，等待3-6分鐘。

4、把土豆條瀝幹水，在鍋裡倒入油，油熱了之後，將土豆條放入鍋內炸。

5、等土豆條呈現金黃色(當然，要熟透的)，即可取出來吃了。

6、在薯條上撒上椒鹽或蘸番茄醬。

通過以上介紹，對薯條怎麼炸呢，都是有著很好的瞭解，因此在對它製作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是在製作過程中，薯條的火候也不能太大的，否則在吃的時候，對人體健康也是有著一些損害，這點要注意的。