大蔥炒香辣拆骨肉的技巧

食材拆骨肉 適量大蔥 適量紅辣椒 適量花椒油 適量薑片 3片料酒 適量醬油 適量雞精 少許

1備好拆骨肉

備好拆骨肉。

2切好大蔥

切好大蔥。

3紅辣椒切兩段

紅辣椒切兩段。

4炸好花椒油，薑片炒香

炸好花椒油，薑片炒香。

5辣椒炒熟

辣椒炒熟。

6放入拆骨肉，翻炒

放入拆骨肉，翻炒。

7加料酒適量

加料酒適量。

8加醬油適量

加醬油適量。翻勺。

9記住，最好不要放鹽，加入大蔥

記住，最好不要放鹽，加入大蔥。

10加雞精少許，炒勻出鍋

加雞精少許，炒勻出鍋。

11裝盤，還不錯吧

裝盤，還不錯吧。