夏日暑濕感冒藥膳解

防治暑濕感冒，除可選用一些中成藥如藿香正氣丸、清肺丸等，還可選用食療方。

1.藿香葉湯：水開後加入20克藿香葉，5分鐘後放入少量白糖即可，每天服3～4次。

2.藿香葉粥：先用粳米100克煮粥，加藿香葉煮沸，即成藿香粥，適量服用。

3.扁豆花藿香飲：扁豆花20克，藿香12克，銀花10克，白糖適量。將扁豆花、藿香、銀花洗淨，加水適量煎煮，以白糖調味即可飲服。

4.清暑祛濕茶：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖，代茶飲用。

5.西瓜汁：將西瓜去子取瓤，紗布絞汁，代茶頻服。

6.冰糖西瓜翠：黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘子數瓣，櫻桃數個。將冰糖打碎與洗淨泡漲之黑木耳放入碗內，置籠上蒸5分鐘，待取出冷卻後加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃，攪拌均勻後放入冰箱，備服。

7.三花湯：白菊花15克，金銀花20克，白扁豆花15克。三味放搪瓷容器內，加水煎湯代茶飲之。

8.三汁飲：檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁，三味等量，加溫開水等量，放涼飲用。

9.綠豆稀粥：綠豆20克，粳米30克。先將綠豆煮沸，待稍軟後加入粳米，再煮至米熟為度，加適量冰糖食用。